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23/04/2020

Recette facile : le crumble aux pommes

recette du crumble pommes

Aujourd'hui je vous retrouve pour une recette toute simple qui plait à tous : Le crumble aux pommes. 
Vous avez été nombreux a me demander une recette suite à mes posts sur les réseaux.
Il me reste toujours une tonne de pommes alors au lieu qu'elles ne se perdent 
je les transforme en desserts ce qui ravi tous le monde ici.

Il faut à peine 45 min pour la réaliser si l'on compte le temps de cuisson.

Pommes


Le crumble aux pommes facile 

Recette du crumble aux pommes


Pour cette recette il vous faudra quelques ustensiles de base que l'on possède tous dans notre cuisine.


    ustensile de cuisine
  • 1 four 
  • 1 saladier
  • 1 cuillère en bois
  • 1 fourchette
  • 1 poêle
  • 1 couteau 
  • 1 économe
  • 1 plat à gratin 





Les ingrédients sont basiques eux aussi ce qui fait de cette recette une recette assez économique.

  • 1 kg de Pommes (j'en met environs 5 grosses)
  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre
  • 250 g de sucre semoule
  • 1 cuillère à café de cannelle


ingrédient crumble


La recette de ce crumble en plusieurs étapes





1. Préchauffer le four à 240 degrés.

2. Éplucher et couper les pommes en morceaux.

3. Mettre le tout dans une poêle avec une cuillère à soupe d'eau
puis faire réduire à feu fort pendant 2 min.
4. Maintenir ensuite la cuisson a feu doux 7 à 8 min en incorporant et mélangeant
les 125g de sucre avec une cuillère à soupe de cannelle.  

5. Écraser les derniers gros morceaux de pommes à la fourchette.

6. Verser le mélange dans un plat à gratin beurré.

7. Prendre le saladier, y mettre le beurre et le travailler énergiquement à la fourchette. 

8. Incorporer au beurre 125g de sucre et une touche de cannelle puis les 150g de farine.

9. Travailler le tout avec les doigts afin d'obtenir un sable grossier. 

Il ne faut pas que le "sable" vous reste collé au doigts. 

10. Répartir sur les pommes et enfourner en grille centrale pour 25 minutes.





Il ne vous reste plus qu'a déguster , pour plus de gourmandise vous pouvez le mangez chaud avec une boule de glace vanille.


Avez vous essayez notre recette ?  Qu'en avez vous pensez  ?


Sophie



13 commentaires:

  1. Hum merci pour le partage j'en ai jamais fait

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  2. Hello, recette inloupable et ça plait à tout le monde. Mes desserts préférés sont d'ailleurs ceux avec de la pomme.

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  3. miam on va se régaler merci beaucoup pour cette recette je vais essayer de la faire avec les garons!

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  4. Merci pour ta recette !! J'adore les crumbles aux pommes c'est juste un délice ... Des fois aussi quand il me reste des pommes je fait des compotes (sans sucre!) :)

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  5. Etant donné que depuis ce confinement je me suis mise - comme un peu tout le monde je crois - aux recettes, je vais m'empresser d'essayer celle-ci!

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  6. Merci on aime ce type de gâteau, merci pour lza recette.

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  7. trop fort j ai un kilo de pommes et je savais pas quoi en faire
    ta recette tombe à pic !
    bises

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  8. C'est tellement bon les crumbles ! J'adore en faire, je fais avec pommes et poires :)

    Claire
    www.simplementclaire.fr

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  9. Miam ! J'adore les crumbles, facile et gourmands <3
    Merci pour la recette.
    Elodie.

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  10. Personnellement je n’aime pas ce gâteau mais ma sœur en raffole alors je vais lui transmettre ta recette !

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  11. Aaah mais j'adore les crumbles, il faut que j'en refasse absolument ! Merci pour la recette !

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  12. Un de mes gâteaux préférés :)
    Tellement bon et en même temps tellement simple à faire !
    Et puis il y a tellement de variantes possibles : avec du chocolat, aux poires, aux fraises... Un délice !

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  13. J'aime beaucoup, c'est simple et tout le monde en mange. J'en fais régulièrement, des fois, je rajoute des pépites de chocolat...lol

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